Dober teden dni je letošnji jesenski Teden restavracij vabil k obisku več kot sto restavracij. Kot vsakič sva dve restavraciji obiskala tudi midva. Tokrat sva se odločila iti ven iz Ljubljane, malce izven svoje cone udobja in preizkusiti kaj novega. Namenila sva se v Mozirje, kjer sva obiskala restavracijo Lesnika, čez par dni pa sva se odpravila še v Novo mesto, kjer sva obiskala restavracijo Hiša Fink.
Lesnika je pristna gostilna v središču Mozirja, ki s svojo domačnostjo in izvrstno kulinariko pritegne goste od blizu in daleč. Ne gre le za restavracijo, ampak za pravo gastronomsko doživetje. Ponujajo obilico okusnih jedi, pripravljenih s posebno pozornostjo do detajlov. Izven menija za Teden restavracij ponujajo raznolik izbor jedi – od žabjih krakov do ribjih specialitet.
Pregled izbranih jedi
Prvo skupen pozdrav iz kuhinje – princeske z ribjo pašteto polenovke in čebule, parmezanov ocvrtek s kaviarjem ter domač jabolčni kombučin koktejl. Pri mesnem meniju teletina s kumaro in figo, krškopoljski pujs z rdečo peso in kruhom ter za sladico jurček z belo čokolado in gozdnimi sadeži. Na ribjem meniju pa pozdrav iz kuhinje, jakobove pokrovače s kaviarjem in pastinakom, postrv z romansko solato in mandlji ter enaka sladica kot v mesnem meniju. Poleg sva iz dodatne ponudbe izbrala še škampe z limono in bučo. Na koncu še odzdrav iz kuhinje – karamela in kavni piškotek.
Celoten meni naju je stal 25 evrov na osebo, dodatna jed je stala 8 evrov. Pri pijači sva vzela steklenico gazirane vode, dva kozarca penine ter dve limonadi – poleg še 21 evrov. Kakšna je pa bila najina izkušnja? Vrhunska. Jedi so bile zelo okusne. Sladica je bila prisrčna (mousse s čokolado v obliki jurčka), škampi v bučni omaki pa so potrdili, da se splača vzeti kdaj tudi kaj iz dodatne ponudbe. Prijeten ambient, ki ga Lesnika ponuja, dopolnjuje tudi vinska klet, ki se je nahajala pod nami, kjer prodajajo vina po tržnih cenah. Na koncu sva po ogledu dobila na dar še steklenico rdečega izbranega vina, tako, da sva iz Lesnike odšla z nasmehom na obrazu in v trebuhu.
Še zanimivost. Lesnika se imenuje tudi avtohtona slovenska sorta jablane, njen sadež in dejanski prerez pa predstavlja njihov logotip.
