Valentinov dejt z Lucijo (skoraj)

To Valentinovo bomo razvajali sami sebe s francoskimi sladicami

Čeprav talentirana in peče sladice, ti dejta z Lucijo zagotoviti ne moremo. Lahko pa si v času valentinovega kupil njen zaljubljeni paket, ki si ga lahko pripravil skupaj s svojo drago ali dragim, prijatelji ali pa sam s sabo. Ker ni je večje ljubezni od ljubezni, ki jo nameniš samemu sebi. Dovolj filozofiranja, gremo k hrani.

Sladka – goska?

Lucija ustvarja pod imenom Le Mousse Goose (@lemoussegoose), kar res nekako v zelo slabem prevodu pomeni goska z mousseom. Naša francoščina ni tako dobra, kot so dobre njene sladice. A francoščina v njenem imenu strani ni bila izbrana zgolj naključno, saj ročno izdeluje butične slaščice s francoskim pridihom. Izpopolnjevala je svoje znanje do hrane v Franciji in tako v Slovenijo res prinesla svež piš vetra na področju slaščic.

Sladek valentinov paket

Na pokušino smo dobili dva paketa. En paket je box valentinove večerje, kjer smo dobili mousse bele čokolade v dresirni vrečki, malinin cremeux pravtako v dresirni vrečki, mini macaronse z belo čokolado, kokosov crumble, crunch bele čokolade in srčke ruby čokolade ter liofilizirane jagode in maline. Paket je bil pripravljen za dve do štiri osebe, je pa paket kar sladek in nasiten, zato se brez težav lahko pridruži tudi peta oseba. Celoten paket je stal 32 evrov.

Dobili smo tudi “Galentine’s Box”, ki pa je vseboval devet hrustljavih princesk – po tri v okusu čokolade, slane karamele in bele breskve z laškim rizlingom. Poleg pa smo dobili še steklenico odličnega polsuhega “Editin Rosé” vina, ki so ga pripravili v vineriji Magdič (@magdic_winery). Ta paket je prav tako stal 32 evrov.

Oba paketa smo z največjim navdušenjem preizkusili in iskreno vam lahko povemo, da smo ostali odprtih ust (razen takrat, ko smo vse to jedli, ups). Paket valentinove večerje je za dve osebi primeren zgolj, če sta ti dve osebi res lačni, tako da je zagotovo še kaj ostalo za naslednji dan ali pa si lahko sladko večerjo pripravil tudi kateremu izmed prijateljev. Sladke princeske so pa izginile v slabi uri in so bile izredno okusne, najbolj všeč so nam pa bili nadevi. Ti so v kombinaciji s prhko teksturo princesk vrhunski in ko smo pojedli eno princesko, smo hoteli tudi drugo. In tretjo, in četrto in že smo se težko ustavili.

Če potrebuješ torto, ki ni zgolj navadna torta ampak ustvarjena z vizijo ali pa sladico, ki ji bo dodan francoski pridih in ki zagotovo ne bo ostala še za naslednji dan, ti Lucijo vsekakor priporočamo. Če naletiš na njene tematske pakete, ki jih pripravlja pa še toliko bolj. Vredni so namreč vsakega evra.

Nazaj
Linda Bistro
Fotografija: Wolt

Linda Bistro

Nov kjut lokal na ljubljanski sceni

Naprej
Kavarna Rog s sladko surovo izkušnjo

Kavarna Rog s sladko surovo izkušnjo

Simpatična kavarna, v katero se ne bomo še vrnili tako hitro nazaj

Total
0
Pošlji