Oreo piškotki so vedno dobra stvar. Bodisi pojemo celo škatlo v enem večeru, ali pa jih dodamo v recept kakšne sladice. Ta sladica skombinira te slastne piškotke z meto in čokolado. Tako čokolada in meta ustvarita v kozarčku fuzijo okusov, Oreo piškotki pa res dodajo piko na i. Oziroma drobtino na čokolado.
Recept je preprost za pripravo, vse sestavine pa je možno kupiti v trgovini Mercator. V njihovi trgovini lahko kupiš tudi Oreo drobtine. S temi drobtinami lahko izboljšaš marsikatero sladico, ne samo to. Lahko jih dodaš tudi na torto, ali pa se s sistemom ne obremenjuješ in jih poješ kar tako, na suho. S spodnjim receptom pa si polepšaj pričetek leta. S telovadbo pa lahko začneš v ponedeljek. Naslednji. Tisti, za tem tednom. Čez ene par mesecev.
Oreo kozarčki s čokolado in meto
Sestavine
- Metina čokoladna krema
100 g bele čokolade
250 ml sladke smetane za stepanje
- Čokoladna krema
100 g temne čokolade
300 ml sladke smetane za stepanje
- Ostalo
Navodila
- Metina čokoladna krema
- V kozico vrzi belo čokolado s 50 ml sladke smetane in jo raztopi nad nizkim ognjem.
- Preostalo smetano električno stepi do čvrstega – ko posodo obrneš na glavo, smetana ne sme spolzeti ven.
- K čokoladi primešaj metino aromo, pri tem pa pazi, da ne pretiravaš – aroma je nadvse izrazitega okusa.
- Počakaj, da se čokolada ohladi do mlačnega, nato jo s spatulo primešaj k stepeni smetani.
- Čokoladna krema
- V kozico zlij 50 ml sladke smetane in vanjo nalomi čokolado. Nad nizkim ognjem jo mešaj, da se raztopi, nato dodaj še sladkor v prahu.
- Pusti, da se čokolada shladi do mlačnega.
- Preostalo smetano stepi do stepene smetane.
- 1-2 žlici stepene smetane zmešaj v čokolado, da jo razredčiš.
- Čokoladno zmes s spatulo primešaj k stepeni smetani.
- Gradnja sladice
- Za lepo ločene plasti v kozarčku priporočava uporabo dresirne vrečke.
- Na dno kozarčka natrosi OREO drobtine.
- V kozarček izmenično nabrizgaj plasti mentolove in čokoladne kreme.
- Po vrhu posuj OREO drobtine.
Beležka
- Ta recept smo pridobili pri @midvakuhava_tjasa.
