Dinamični trio bratov z briške domačije Bužinel, znan pod imenom Wine Brothers, je osvojil srca ljubiteljev vina in gurmanov po vsej Sloveniji. Njihova strast do vina jih je pripeljala od domačega vinograda do razširjenih vinarskih podvigov ter novih gastronomskih doživetij.
Bratje Rok, Jaka in Jure Bužinel, ki so predstavniki nove generacije vinogradnikov, so ustvarili pravo vinsko senzacijo s svojo linijo vin – chardonnay, rebula in sauvignon. Vsi trije vinski virtuozi so se nedavno vrnil na trg z zlatimi, srebrnimi in bronastimi medaljami iz uglednega ocenjevanja Decanter. Njihova domačija na briških tleh je postala epicenter vrhunskega vinarstva.
Odprtje bistroja v Ljubljani
Z željo po razširitvi svojega vinarskega imperija so se bratje Bužinel odločili osvojiti tudi prestolnico. V prenovljenih prostorih nekdanjega Bistroja Monstera je tako včeraj, 9. avgusta zaživel bistro, ki predstavlja naslednji korak v njihovem kulinaričnem raziskovanju. Svojo dobro znano taverneto na domačiji v Brdih nameravajo združiti s pridihom ljubljanskega sloga, ustvarjajoč tako edinstveno doživetje, ki združuje bogastvo briškega okolja in urbanost Ljubljane.
Rok Bužinel, najstarejši med brati, je razkril, da so obnovo prostorov skrbno načrtovali in izpeljali, pri čemer so ohranili dušo briškega vzdušja, obenem pa ji vdihnili svežino ljubljanskega življenja.
Spletne platforme, kot sta Instagram in TikTok, so postale ključno orodje bratov za komunikacijo s svojo rastočo skupnostjo sledilcev, ki šteje že okoli 20.000. Med pandemijo so se odločili, da bodo z raznolikimi spletnimi vsebinami približali svoje življenje, delo in strast do vina širšemu občinstvu. Ta odločitev se jim je izkazala za uspešno, saj so pritegnili nove kupce, predvsem iz Slovenije, ter raznolike goste, ki jih zanima kakovostna vinska in kulinarična ponudba.
Bratje Bužinel izhajajo iz dolge družinske tradicije vinogradništva. Njihova zgodba je odsev njihove predanosti, vztrajnosti in strasti do vina. S svojo edinstveno kombinacijo tradicije in inovacij ter neprestanim iskanjem kakovosti, bratje širijo svoj vpliv po Sloveniji in v svetu ter dokazujejo, da so pravi vinski virtuozi, ki nas še čakajo z izjemnimi doživetji v prihodnosti.
