Restavracija Chianti, ki se nahaja v drugem nadstropju nakupovalnega centra Aleja nam je bila znana. Lastnik ima tri restavracije čez – Cityparkovi restavraciji Al Capone ter bivšo Ošterijo Oljko in Alejino Chianti restavracijo. Glede na to, da smo Ošterijo Oljka sami večkrat obiskali smo si rekli, da zagotovo ne more biti slabo.
Italijanska kuharija
Restavracija Chianti je tako zgodba nove italijanske restavracije. Na njihovi ponudbi lahko najdemo pice (a ne napoletanske), testenine, rižote, morsko hrano, mesne jedi in solate. Poleg ponujajo tudi določene jedi za najmlajše, ne skrivajo pa se tudi z dobro ponudbo alkoholnih pijač, predvsem vina. Zakorakali smo tako v restavracijo optimistični, da bomo res nekaj dobrega pojedli in ob temu uživali. Pa temu ni bilo tako.
Naročili smo rižoto po mediteransko, s porom, papriko, bučkami, češnjevcem, šugojem in parmezanom, njihov domači burger s pomfrijem, govejim polpetom, omako, paradižnikom in solato ter pico Bresaola s pelati, mozzarello, bresaolo (sušena pljučna govedina) in sirom stracciatella.
A hrana, pod katero se Chianti predstavlja je bila na žalost pod povprečjem. Mediteranska rižota je imela kar velike kose zelenjave, ki bi jo lahko vsaj še enkrat narezali. Tudi sam riž je bil bolj prekuhan, celotna rižota je pa plavala v vodi. Njihov burger ni bil nič posebnega – njihova bombeta je bila suha in je kar hrustala, ko si zagriznil vanjo, polpet je bil premalo začinjen in dodatki res niso nič kaj pomagali pri okusu. Vsaj pice so jim dobre, tako da je Bresaola bila okusna, z ravno pravšnjo količino nadeva.
Če ste v Aleji in si želite poskusiti dobro pico, potem vam Chianti lahko priporočam. Če iščete pa dobro lokacijo za rižoto ali špagete, pa se lahko odpeljete do središča Ljubljane ali pa do pokrite BTC tržnice in si tam privoščite dobre testenine.
